Wagyu-Steaks ab Dezember erhältlich!

 

Bio-Wagyu vom Hause Leitner aus dem Salzburgerland

Biologische Landwirtschaft seit 20 Jahren!

  • Über Uns

    Unsere Vision ist Wirklichkeit geworden!

    Seit dem Jahr 2010 betreiben wir vom Salzburger Bio-Bauernhof Leitner in Thalgau Österreichs erste Bio-Wagyu Zucht! Ab Mitte Februar 2013 ist nun das exklusive Bio-Wagyu-Fleisch direkt vom Bio-Wagyu-Hof Leitner in Thalgau beziehbar.

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  • Wagyu

    Wagyu-Rinder stammen aus Japan und wurden dort als Arbeitstiere eingesetzt. Die Wortkombination "Wa-gyu" entspricht der Bedeutung "japanisches Vieh".
    Für die dort gezüchteten Wagyus ist besonders die Region Kobe bekannt geworden. So hat sich für das Wagyu-Rind auch die Bezeichnung "Kobe-Rind" durchgesetzt, quasi als Qualitätskennzeichen für das hervorragende Fleisch.

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  • Fleisch & Verkauf

    Unsere Zielgruppen sind Privatkunden und Gastronomiebetriebe die das Besondere zu schätzen wissen.

    Hier finden Sie alle Infos zu Preisen und Versand unseres 100% Vollblut-Wagyu Fleisches.

    Nächste Schlachtung:
    Vorbestellung: ab sofort möglich

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